Messerblock Marken – Welche sind zu empfehlen?

Bei Messerblöcken verhält es sich nicht anders, als bei sonstigen Produktgruppen: es gibt sowohl Produkte von namhaften Marken, als auch sehr günstige Modelle von unbekannteren Herstellern. Jetzt stellt sich natürlich die Frage, ob man eher zur preiswerten Variante tendiert oder lieber etwas tiefer in die Tasche greift, um sich einen Marken-Messerblock zu leisten.

Sollten Sie zu den Menschen gehören, die Wert auf namhafte Marken legen, gelangen Sie mit nur einem Klick zum jeweiligen Hersteller:

Alle Messerblöcke von Zwilling
Alle Messerblöcke von WMF
Alle Messerblöcke von Fissler
Alle Messerblöcke von Wüsthof

Warum Sie lieber zu einem Marken-Messerblock greifen sollten

Eins vorweg: wir widmen uns im Rahmen unserer Reviews und Tests natürlich auch günstigeren Modellen. Dennoch empfehlen wir Ihnen in jedem Fall den Kauf eines Marken-Messerblocks. Selbst bekannte Hersteller wie Zwilling oder WMF bieten bereits Messerblöcke für 50 bis 100 Euro an. Wenn Sie sich eine gute Verarbeitung und eine langanhaltende Schärfe der Messer wünschen, kommen Sie um diesen Mindestbetrag sowieso nicht herum. Haben Sie noch höhere Ansprüche, wird aber auch eine solche Summe nicht ausreichen. Dann sollten Sie mit einem Betrag ab 150 Euro aufwärts rechnen.

Warum ein No-Name-Messerblock nicht Ihre erste Wahl sein sollte, möchten wir Ihnen nachfolgend gerne erläutern.

Laut unserer Recherche, eigenen Erfahrungswerten sowie dem Austausch mit Freunden und Bekannten, lassen Verarbeitung und Haltbarkeit von günstigen Messerblocksets sehr oft zu wünschen übrig. Dies ist nicht weiter verwunderlich, denn bei der Produktion wird häufig auf hochwertige Rohstoffe und aufwendige Herstellungsverfahren verzichtet.

Diese Mängel machen sich natürlich nicht von Beginn an bemerkbar – ganz im Gegenteil: am Anfang begeistern Qualität und Schärfe und das zu einem höchst attraktiven Preis. Doch diese Begeisterung verfliegt bereits nach mehreren Monaten Benutzung, wenn der Messerblock schimmelt, die Messer trotz regelmäßigem Schärfen nicht mehr gut schneiden oder gar zu rosten beginnen. Letzterer Punkt wäre nachvollziehbar, wenn die Reinigung der Messer mit Hilfe der Spülmaschine erfolgt ist, gewiss aber nicht, wenn diese stets eine ordnungsgemäße Reinigung mit der Hand erfahren haben.

Außerdem sind viele Messer nicht richtig ausbalanciert oder stellen aufgrund eines fehlenden Handschutzes zwischen Griff und Kropf sogar eine Gefahr für den Nutzer dar.

Investieren Sie daher lieber in einen etwas teuren Messerblock eines bekannten Herstellers. Wir können Ihnen aus eigener Erfahrung berichten, dass Sie – eine sachgemäße Behandlung des Messerblocksets vorausgesetzt – sehr viel länger Freude an Ihrem Produkt haben werden!